boudin blanc à l'ancienne u saveurs

Fiche réf. 2026-01-0096 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

viandes

19/01/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: viandes
Nom de la marque du produit: u
Noms des modèles ou références: boudin blanc à l'ancienne u saveurs
Identification des produits 1 5: GTIN Lot Date

2278693000005000011481485 et 000011480854date limite de consommation2026-01-252026-01-26
Date début/Fin de commercialisation: Du 12/01/2026 au 16/01/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 35.004.002 ce
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: cooperative u

GTIN	Lot	Date
2278693000005000011481485 et 000011480854date limite de consommation2026-01-252026-01-26

Motif du rappel: détection de germe listeria monocytogènes
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0969366936
Modalités de compensation: remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 30 janvier 2026