dépassement du seuil réglementaire en alcaloïdes de l’ergot
Risques encourus par le consommateur
autres contaminants chimiques
Description du risque
les alcaloïdes de l'ergot sont susceptibles d'entraîner des effets indésirables sur la santé, notamment des troubles gastro-intestinaux (nausées, vomissements), neurologiques (spasmes, convulsions, troubles sensoriels) et vasculaires liés à une vasoconstriction.
Conduite à tenir par le consommateur
ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
Modalités de compensation
remboursement
Informations complémentaires publiques
la ddm (date de durabilité minimale) est inscrite sous la forme 2028.