foie gras canard entier label rouge mi-cuit facon torchon sous vide

terroir de caractere

Fiche réf. 2025-12-0187 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

autres

05/01/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: autres
Nom de la marque du produit: terroir de caractere
Noms des modèles ou références: foie gras canard entier label rouge mi-cuit facon torchon sous vide 300g terroir de caractere
Identification des produits 1 60: GTIN Lot Date

3356650005184 254905 date limite de consommation 2026-02-10
Conditionnements: 300g
Date début/Fin de commercialisation: Du 11/12/2025 au 16/12/2025
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: ille-et-vilaine (35)|loire-atlantique (44)|maine-et-loire (49)|mayenne (53)|morbihan (56)|sarthe (72)|deux-sevres (79)|vendee (85)
Distributeurs: e.leclerc

GTIN	Lot	Date
3356650005184	254905	date limite de consommation	2026-02-10

Motif du rappel: détection de listeria monocytogenes dans 25g
Risques encourus par le consommateur: listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: remboursement