haché de veau façon bouchère

carrefour le marché

Fiche réf. 2026-10-0018 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

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viandes

02/10/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: viandes
Nom de la marque du produit: carrefour le marché
Noms des modèles ou références: haché de veau façon bouchère carrefour le marché 2x100g
Identification des produits 3 12: GTIN Lot Date

3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-07

3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-08

3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-09
Conditionnements: 2x100g
Date début/Fin de commercialisation: Du 29/09/2026 au 02/10/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr 35.068.002 ce
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: carrefour

GTIN	Lot	Date
3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-07
3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-08
3245414264410n° lot : 73728848date limite de consommation2026-10-09

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel: suspicion de présence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: ne plus consommer
rapporter le produit au point de vente
contacter le service consommateur
détruire le produit
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0805908070
Modalités de compensation: remboursement
Informations complémentaires publiques: appel du lundi au samedi de 9h à 19h (appel non surtaxé)

haché de veau façon bouchère

Informations d'identification du produit rappelé

Informations pratiques concernant le rappel

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