merguez

tradival

Fiche réf. 2026-05-0147 • Version 1

Nature juridique du rappel : volontaire (sans arrêté préfectoral)

viandes

22/05/2026

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: alimentation
Sous-catégorie de produit: viandes
Nom de la marque du produit: tradival
Noms des modèles ou références: merguez x6, merguez x12, merguez x18, merguez x25, merguez longue x18, assortiment 6 chipolatas + 6 merguez, assortiment 9 chipolatas + 9 merguez, assortiment 4 chipolatas + 4 chipolatas aux herbes + 4 merguez,
Identification des produits 2 8: GTIN Lot Date

a61380004date limite de consommation2026-05-302026-06-09

a61380006date limite de consommation2026-05-272026-05-30
Conditionnements: barquette sous atmosphère protectrice
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/05/2026 au 21/05/2026
Température de conservation: produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: fr-42.305.004-ce
Zone géographique de vente: france entière
Distributeurs: voir pièce jointe
Liste des points de vente: consulter le document

GTIN	Lot	Date
a61380004date limite de consommation2026-05-302026-06-09
a61380006date limite de consommation2026-05-272026-05-30

Motif du rappel: présence de salmonelle
Risques encourus par le consommateur: salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Description du risque: risque faible pour le consommateur car produit destiné à être cuit à cœur
Conduite à tenir par le consommateur: détruire le produit
Préconisation sanitaire: les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. en l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°c permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: remboursement