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RILLETTES DE SARDINE ZESTES DE CITRON 140G
RONDE DES MERS
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)Motif : Risque de présence d'histamine -
PROSCIUTTO ALLE ERBE 100G
l’Atelier Charcuterie Tradizioni D’Italia
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes -
HARICOTS VERTS TRES FINS SURGELES - 1 KG
NOTRE JARDIN
Risques : Autres contaminants chimiquesMotif : Risque de présence potentielle de traces d’hydrocarbures lié à l’équipement de récolte. -
SPAGHETTI BOLOGNAISE BOITE 415G
COTE TABLE
Risques : Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnementMotif : Perforation de la boite pouvant entrainer un défaut de stabilité -
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Risque de présence de corps étrangers métalliques dans les produits.
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DESSERT DE FRUIT POMME X16
DOUCEUR DU VERGER
Risques : PatulineMotif : Présence de Patuline au delà des limites réglementaires -
SAUMON FUME ELEVE EN NORVEGE 6 TRANCHES
RONDE DES MERS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit. -
SAUMON FUME ELEVE EN ECOSSE 4 TRANCHES - 140G
RONDE DES MERS
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit. -
SAUCISSE SECHE DE L'ARDECHE 250G
NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)Motif : Risque de présence de corps étrangers plastiques -
FILETS DE HARENG DOUX DU NORD 200G
NOS REGIONS ONT DU TALENT
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)Motif : Présence de Listeria monocytogenes