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  • FILETS DE HARENG DOUX DU NORD 200G

    NOS REGIONS ONT DU TALENT

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • MORTADELLA BOLOGNA IGP 100 G

    l’Atelier Charcuterie Tradizioni D’Italia

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Aflatoxines
    Motif :  Présence d'aflatoxines B1 et aflatoxines totales
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.
  • Risques :  Autres contaminants chimiques
    Motif :  Présence d’Ochratoxine A au delà des limites réglementaires
  • Risques :  Inertes (verre, métal, plastique, papier, textile…)
    Motif :  Présence potentielle de morceaux de plastique blanc translucide.
  • BURRATA 100G - 120G - 200G

    TRADIZIONI D’ITALIA

    Risques :  Pseudomonas
    Motif :  Risque de présence de Pseudomonas fluorescens
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Risque de présence de Listeria monocytogenes dans le produit.