Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80

  • Risques :  Substances allergisantes non déclarées
    Motif :  histamine
  • Thon albacore

    Sans marque

    Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine
  • Tellines

    Sans marque

    Risques :  Biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques)
    Motif :  Fermeture zone de pêche
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  NIVEAU ELEVE HISTAMINE
  • Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques :  Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
    Motif :  Présence d'histamine supérieure au seuil règlementaire
  • Risques :  Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
    Motif :  présence de Salmonelles
  • ROUGET DE VASE 80/120 3kg MED

    ROUGET DE VASE 80/120 3kg MED

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes. Dénombrement inférieur à 100 UFC/g
  • PAVE DE SAUMON

    SANS MARQUE

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de listeria monocytogenes
  • Filet de maquereau à la provençale fumé

    Sans marque (produit fumé sur place)

    Risques :  Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
    Motif :  Présence de Listeria monocytogenes