Produits rappelés dans toutes les catégories / dans la catégorie 80
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TRUITE FUMEE
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listeria monocytogenes
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Crevettes grises cuites
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
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Crevettes cuites 60/80 ASC
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria (inférieure à 10 UFC/g)
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Filet de lieu noir
Risques : Autre risque
Motif : Quantité ABVT>35mg d'azote/100g de chair de poisson (l'ABVT est un indicateur de fraîcheur des filets de certaines espèces).
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Longe de thon Albacore
Risques : Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Motif : taux d'histamine supérieur à la norme
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Saumon fumé sauvage MSC 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
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Truite Fumée Bio 100G
Risques : Anomalie d'étiquetage
Motif : Truite BIO fumée x4 Tranches 100g - Ean 3578030006127. Expédition du 11/12/2025. Lot 2519781181 DLC indiquée au 04.12.2026 alors qu’elle devrait être 04.01.2026
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Kippers
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Présence de Listéria monocytogène (inférieur à 10 UFC/g)
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Saumon fumé sauvage MSC 140g
Risques : Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Motif : Taux de listeria à DLC supérieur à la réglementation
