MERGUEZ

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

MERGUEZ

Marque : fabrication maison

  • Réf. Fiche : 2021-06-0471
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LEVIGNAL INTERMARCHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit fabrication maison
  • Noms des modèles ou références merguez en vrac merguez en barquette
  • Identification des produits
    Lot Date
    BF 1939202341/AG 50494 Date limite de consommation 15/06/2021
  • Conditionnements vrac ou barquette
  • Date début/Fin de commercialisation Du 10/06/2021 au 15/06/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Martel , LOT
  • Distributeurs intermarche de Martel

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel présence de salmonelle
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0565373865
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 30 juin 2021