JAMBON SUPERIEUR AC X 2
Fiche réf. 2021-06-0534 • Version 1
Origine de la fiche :
SICA VIANDES PAYS
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Le Fleuron
- Noms des modèles ou références
- JAMBON SUPERIEUR AC X 2
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date 51173012 Date limite de consommation 21/07/2021 - Conditionnements
- Barquettes sous atmosphère par 2 tranches
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 24/06/2021 au 26/06/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- 974.16.003
- Zone géographique de vente
- Départements : REUNION (974)
- Distributeurs
- Carrefour, Leader Price, Leclerc, Intermark, Run market, U
- Liste des points de vente
- livraisons_JB_X2_AC_51173012_par_clients_qlickview.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelles
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0692864803
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- jeudi 22 juillet 2021
Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso