NEM CHUA (BOYAU)

ORIENTAL KITCHEN

Fiche réf. 2023-05-0066 • Version 1

Origine de la fiche : ORIENTAL KITCHEN ORIENTAL KITCHEN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 11 mai 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: ORIENTAL KITCHEN
Noms des modèles ou références: NEM CHUA Long Stick (boyau)
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3447574603201 Produit sous boyau de 200g. Date limite de consommation 13/05/2023 Date limite de consommation 13/05/2023
Conditionnements: Boyau sous emballage 200g
Date début/Fin de commercialisation: Du 20/04/2023 au 02/05/2023
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité: FR 94.022.001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Supermarchés et épiceries asiatiques, restaurants

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3447574603201	Produit sous boyau de 200g. Date limite de consommation 13/05/2023	Date limite de consommation 13/05/2023

Motif du rappel: Possible présence de listéria monocotygenes (principe de précaution)
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0145856788
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 3 août 2023

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