Chair à saucisse

Sans-Marque

Fiche réf. 2023-05-0067 • Version 1

Origine de la fiche : SDRC DEVELOPPEMENT E.Leclerc Thiverny-Montataire

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 11 mai 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Sans-Marque
Noms des modèles ou références: Chair à saucisse Chipolota nature
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

26/04/2023 Date limite de consommation 30/04/2023
Conditionnements: Vendu au rayon traditionnel du magasin E.LECLERC Thiverny-Montataire
Date début/Fin de commercialisation: Du 26/04/2023 au 30/04/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: E.LECLERC Thiverny-Montataire

Identification des produits
Lot	Date
26/04/2023	Date limite de consommation 30/04/2023

Motif du rappel: Mise en évidence de la présence de salmonelles
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0344285555
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 30 juin 2023

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso