Saucisses campagne au Montlouis

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisses campagne au Montlouis

Marque : LA MOTNLOUISIENNE

  • Réf. Fiche : 2023-05-0145
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LA MONTLOUISIENNE LA MONTLOUISIENNE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit LA MOTNLOUISIENNE
  • Noms des modèles ou références Saucisses campagne au Montlouis 150g
  • Identification des produits
    Lot Date
    190323 Date limite de consommation 26/05/2023
  • Conditionnements Barquette sous-atmosphère protectrice
  • Date début/Fin de commercialisation Depuis le 10/05/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 37.156.031 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs SOLOGNE FRAIS, GALLAIS, PROMOCASH SAINT PIERRE DES COPRS, GUILLEMOT GAUDAIS LKB DESCARTES, BOUCHERIE DESGROPPES

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonelle, analyse non conforme
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 5 juin 2023