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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Véritable jambon persillé de Bourgogne

Salaisons Dijonnaises

Fiche réf. 2023-05-0200 Version 1

Origine de la fiche : LES SALAISONS DIJON.A.SABATIER SALAISONS DIJONNAISES

Informations transmises par le professionnel

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PDF - 61,88 ko

Viandes

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Viandes
Nom de la marque du produit
Salaisons Dijonnaises
Noms des modèles ou références
Véritable jambon persillé de Bourgogne Pain 1,5kg
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3434590302041 137113 Date limite de consommation 01/07/2023
Conditionnements
Pain en sac sous vide
Date début/Fin de commercialisation
Du 23/05/2023 au 01/07/2023
Température de conservation
Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité
FR 21 231 005 CE
Zone géographique de vente
Départements :  COTE-D'OR (21)
Distributeurs
Boutique d'usine

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Suspicion Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact
0380787798
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 8 juillet 2023

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