Tête roulée pistachée
Fiche réf. 2023-06-0050 • Version 1
Origine de la fiche :
LES FILS DE BENOIT DIENNET - CHARCUTERIE SALAISONS Charcuterie DIENNET
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- CHARCUTERIE REGIONALE DIENNET
- Noms des modèles ou références
- TETE ROULEE PISTACHEE
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 2685017000000 231903 Date limite de consommation 16/06/2023 0234427000000 231903 Date limite de consommation 16/06/2023 - Liste des produits
- clients_LS__tete_roulee__ma_i2023.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Produit vendu au rayon LS +/- 250g
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 19/05/2023 au 26/05/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 01 263 001 CE
- Informations complémentaires
- Produit vendu au rayon LS , photo non contractuelle
- Zone géographique de vente
- Départements : AIN (01), RHONE (69)
- Distributeurs
- Carrefour City, Carrefour Contact, Carrefour Market, U Express, Utile
- Liste des points de vente
- clients_LS__tete_roulee__ma_i2023.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- NON CONFORMITE MICROBIOLOGIQUE
- Risques encourus par le consommateur
-
Escherichia coli
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Contacter le service consommateur
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0474696640
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- dimanche 6 août 2023
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