Poulet fermier jaune de Bourgogne

sans marque

Fiche réf. 2023-06-0198 • Version 1

Origine de la fiche : S N V AUCHAN

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 21 juin 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: sans marque
Noms des modèles ou références: Poulet fermier jaune de Bourgogne PAC nu
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3238990096315 0413013898 Date limite de consommation 08/06/2023

3238990096315 0413014036 Date limite de consommation 09/06/2023

3238990096315 0413014256 Date limite de consommation 10/06/2023
Liste des produits: AUCHAN_Alerte_Lmo_Liste_référence.pdf Pièce jointe
Conditionnements: Vrac Nu
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/06/2023 au 05/06/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 71 158 001 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Auchan, Simply
Liste des points de vente: AUCHAN_Alerte_Lmo_Liste_clients.pdf

Motif du rappel: Détection du germe Listéria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 6 juillet 2023

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