VERITABLE ROSETTE DE LYON AU JAMBON FORME FUSEAU
Fiche réf. 2023-06-0270 • Version 1
Origine de la fiche :
CHILLET CHILLET SAS
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- CHILLET
- Noms des modèles ou références
- VERITABLE ROSETTE DE LYON AU JAMBON MARQUE CHILLET
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date PRF 23 03 02 Date de durabilité minimale 31/07/2023 - Liste des produits
- LOT_PRF.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- VRAC
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 14/04/2023 au 11/05/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 69 238 004 CE
- Informations complémentaires
- ROSETTE FUSEAU
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- GROSSISTE/ REVENDEUR
- Liste des points de vente
- LOT_PRF.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- NON CONFORMITE SUITE ANALYSE CLIENT PRESENCE SALMONELLE
- Risques encourus par le consommateur
-
Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- 0638044368
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 31 juillet 2023
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