CARPACCIO PUR BOEUF

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

CARPACCIO PUR BOEUF

Marque : JEAN ROZE

  • Réf. Fiche : 2023-06-0272
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SILVE INTERMARCHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit JEAN ROZE
  • Noms des modèles ou références CARPACCIO PUR BOEUF JEAN ROZE 200g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3250390612384 J31710577 Date limite de consommation 30/06/2023
  • Conditionnements Conditionnement uvc : 200g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 21/06/2023 au 26/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR-35-136-002-CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs PDV INTERMARCHE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence confirmée de Listeria monocytogenes < 10 ufc/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 10 juillet 2023