PALOURDES JAPONAISE (Ruditapes philippinarum)

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

PALOURDES JAPONAISE (Ruditapes philippinarum)

Marque : PALOURDES JAPONAISES

  • Réf. Fiche : 2023-06-0283
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : LES VIVIERS DU PRADIC Les VIVIERS DU PRADIC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit PALOURDES JAPONAISES
  • Noms des modèles ou références PALOURDES MOYENNES
  • Identification des produits
    Lot
    Pal1823 Gouz1606
  • Liste des produits BL_OCEAN.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements 5,10,20 kg
  • Date début/Fin de commercialisation Du 16/06/2023 au 26/06/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité Pal1823
  • Informations complémentaires Palourde
  • Zone géographique de vente QUIBERON ETEL
  • Distributeurs LA BOISSONNERIE , BOUT DU QUAI, LA VOGLIA, LA PASSERELLE, POISSONERIE DU PRADIC

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Palourdes japonaises
  • Risques encourus par le consommateur Escherichia coli
  • Description complémentaire du risque Déclaration de conformité : Unité NON CONFORME au critère (Escherichia coli) de sécurité des aliments du règlement 2073/2005 modifié.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
  • Numéro de contact 0607865606
  • Modalités de compensation Remboursement
    Echange