Saumon de l'Atlantique Norvègien
Fiche réf. 2023-07-0034 • Version 1
Origine de la fiche :
ETABLISSEMENTS BOURGAIN ET FILS BOURGAIN ET FILS
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- Bourgain et fils
- Noms des modèles ou références
- Saumon Norvège 150g Saumon Norvège 300g
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 3284570000647 252255 Date limite de consommation 17/07/2023 3284570001545 252255 Date limite de consommation 17/07/2023 - Liste des produits
- liste_des_produits_rappel_du_04.07.2023.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- Sachets sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 23/06/2023 au 17/07/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 62160108 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- Leclerc- Croquegel
- Liste des points de vente
- Adresses_de_nos_clients.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Détection de Listéria au travers du plan de contrôle analytique de notre client SCAPARTOIS
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Agent responsable de la listériose
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0321872887
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 11 septembre 2023
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