Sélar à bande dorée séché 100g

BDMP

Fiche réf. 2023-07-0090 • Version 1

Origine de la fiche : T & T FOODS T&T FOODS

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

jeudi 13 juillet 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: BDMP
Noms des modèles ou références: 6298 - Sélar à bande dorée séché 100g BDMP
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

8851035433002 LOT : 2022445287 Date de durabilité minimale 01/09/2024
Date début/Fin de commercialisation: Du 20/12/2022 au 30/12/2022
Température de conservation: Produit à conserver à température ambiante
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: LE CARRE ASIATIQUE / H2 TRADING ; ASIA STORE ANTIBES
Liste des points de vente: Coordonnées_clients_-_rappelconso.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
8851035433002	LOT : 2022445287	Date de durabilité minimale 01/09/2024

Motif du rappel: Présence de Salmonelle
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0633597591
Modalités de compensation: Remboursement
Echange
Date de fin de la procédure de rappel: dimanche 1 septembre 2024

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