Saucisse de Jambon

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse de Jambon

Marque : Thierry SCHWEITZER

  • Réf. Fiche : 2023-07-0196
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SCHWEITZER Thierry SCHWEITZER
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Thierry SCHWEITZER
  • Noms des modèles ou références Saucisse de Jambon 220g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760041606179 23153-033 Date limite de consommation 27/07/2023
    3760041606179 23160-016 Date limite de consommation 03/08/2023
  • Conditionnements Boyau artificiel noir mat
  • Date début/Fin de commercialisation Du 06/06/2023 au 19/07/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 67 348 009 CE
  • Informations complémentaires Boyau artificiel noir mat
  • Zone géographique de vente Départements :  BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68)
  • Distributeurs Groupe Auchan, Carrefour, Leclerc, Intermarché, Cora, Groupe U, Proxi, Stand Thierry Schweitzer, Sobovia, Cueillette Eckwersheim, Ferme Herrenstein, Ferme BAEHL, Ferme Brandt Arbogast, Ferme du château, Le fruitier, Les halles de Cernay, Chez Claude,

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
    Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
  • Numéro de contact 0388499797
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 18 août 2023