Saucisse de Lyon 250g

Pierre Schmidt

Fiche réf. 2023-07-0202 • Version 1

Origine de la fiche : CHARCUTERIE PIERRE SCHMIDT

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

jeudi 20 juillet 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Pierre Schmidt
Noms des modèles ou références: Saucisse de Lyon 250g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3237550026625 3160 Date limite de consommation 26/07/2023

3237550026625 3167 Date limite de consommation 02/08/2023

3237550026625 3188 Date limite de consommation 23/08/2023
Conditionnements: Boyau Brun 250g
Date début/Fin de commercialisation: Du 10/06/2023 au 20/07/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 67 389 005 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Auchan Provera Intermarché Métro Système U Galec

Motif du rappel: Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
Risques encourus par le consommateur: Autres contaminants biologiques
Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Numéro de contact: 0388692424
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: jeudi 24 août 2023

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