Saucisse de Jambon

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse de Jambon

Marque : Thierry SCHWEITZER

  • Réf. Fiche : 2023-07-0216
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : SCHWEITZER Thierry SCHWEITZER
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Thierry SCHWEITZER
  • Noms des modèles ou références Saucisse de Jambon 220g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760041606179 23174-014 Date limite de consommation 17/08/2023
    3760041606179 23181-032 Date limite de consommation 24/08/2023
    3760041606179 23188-043 Date limite de consommation 31/08/2023
    3760041606179 23194-016 Date limite de consommation 06/09/2023
  • Conditionnements Boyau artificiel noir mat
  • Date début/Fin de commercialisation Du 04/07/2023 au 21/07/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 67 348 009 CE
  • Informations complémentaires Boyau artificiel noir mat
  • Zone géographique de vente Départements :  BAS-RHIN (67), HAUT-RHIN (68)
  • Distributeurs Groupe Auchan,Carrefour,Leclerc,Intermarché,Cora,Groupe U,Proxi,Stand Thierry Schweitzer,Sobovia,Cueillette Eckwersheim,Ferme Herrenstein, Ferme Baehl,Ferme Brandt Arbogast,Ferme du château,Fruitier,Halles de Cernay,Chez Claude,Ferme Kientz

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Boyau défectueux, entrainant une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
    Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
  • Numéro de contact 0388499797
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel jeudi 21 septembre 2023