Saucisse jambon

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse jambon

Marque : Charcuterie de la Thur

  • Réf. Fiche : 2023-07-0231
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CHARCUTERIE DE LA THUR Charcuterie de la Thur
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie de la Thur
  • Noms des modèles ou références Saucisse jambon pièce / Saucisse jambon, vendue à la pièce
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3760050060610 188 Date limite de consommation entre le 28/07/2023 et le 10/08/2023
    3760050065127 188 Date limite de consommation entre le 29/07/2023 et le 10/08/2023
  • Conditionnements Sous boyau artificiel noir
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/07/2023 au 20/07/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 68.040.001
  • Zone géographique de vente Régions :  Grand-Est
  • Distributeurs Au panier gourmand (Oderen), Auchan Wintzenheim, Boucherie Kielwasser, Leclerc Cernay, Leclerc Hirsingue, Leclerc Sélestat, Cora Colmar, Super U Altkirch, Super U Bitschwiller lès Thann

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel En raison d'un problème d'étanchéité du boyau artificiel d'un de nos fournisseurs, nous rappelons les produits concernés.
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants biologiques
    Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
  • Description complémentaire du risque Boyau présentant une anomalie de fabrication pouvant entrainer un risque de développement de moisissures et une possible contamination de la saucisse à l'intérieur du boyau.
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
  • Numéro de contact 0389377496
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 25 août 2023