Saucisse de Jambon

Metzger-Muller

Fiche réf. 2023-07-0234 • Version 1

Origine de la fiche : SOCIETE NOUVELLE METZGER MULLER Société Nouvelle Metzger Muller

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 25 juillet 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Metzger-Muller
Noms des modèles ou références: Saucisse de jambon 400g
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3272120057234 13187103 Date limite de consommation 04/09/2023
Conditionnements: Piécette 400g
Date début/Fin de commercialisation: Du 18/07/2023 au 24/07/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 67-226-002 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: Match et Super U
Liste des points de vente: 20230727_Liste_Magasin_Saucisse_Jambon_400g.pdf

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3272120057234	13187103	Date limite de consommation 04/09/2023

Motif du rappel: Boyau défectueux, entrainant le développement de moisissures sur le boyau et une possible contamination de la saucisse contenue à l’intérieur du boyau.
Risques encourus par le consommateur: Autres contaminants biologiques
Défaut de fabrication, défaut d'étanchéité (ex: micro fuites, thermoscellage défectueux) ou anomalies de conditionnement
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Ces produits ont été fabriqués et/ou conservés dans des conditions ne permettant pas d'apporter de garanties sanitaires satisfaisantes. Ces produits sont donc susceptibles de présenter un danger pour la santé des consommateurs.
Numéro de contact: 0390290504
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 4 septembre 2023

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