Thon fumé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Thon fumé

Marque : Délice de Mendes

  • Réf. Fiche : 2023-07-0302
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : TRENTE ORMEAUX DISTRIBUTION LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Délice de Mendes
  • Noms des modèles ou références Thon fumé
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0249371032085 13072023 Date limite de consommation entre le 13/07/2023 et le 28/07/2023
  • Conditionnements Conditionnement sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 13/07/2023 au 28/07/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente E.Leclerc Niort Mendes France
  • Distributeurs E.Leclerc Niort Mendes France

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Résultat analyse histamine non conforme par rapport à la limite maximal autorisée pour du thon fumé (200 mg/kg max) Résultat d'analyse à DLC à 213 mg/kg
  • Risques encourus par le consommateur Autres contaminants chimiques
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Numéro de contact 0549178000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 21 août 2023