Steak hâché Charolais façon bouchère 5% de mat. gr. pur boeuf 2x125g

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Steak hâché Charolais façon bouchère 5% de mat. gr. pur boeuf 2x125g

Marque : Cora Dégustation

  • Réf. Fiche : 2021-07-0058
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CORA CORA, MIGROS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Cora Dégustation
  • Noms des modèles ou références Steak hâché charolais 5% Matières Grasses 2x125g
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3257981177826 5117001367901/10 Date limite de consommation 27/06/2021
  • Conditionnements barquette noire plastique 2x125g
  • Date début/Fin de commercialisation Du 21/06/2021 au 27/06/2021
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 18.033.033 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs Cora, Migros
  • Liste des points de vente Traçabilité_Cora_lot_5117001367901_007788.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d'E. Coli O157:H7
  • Risques encourus par le consommateur Escherichia coli shiga toxinogène (STEC)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les Escherichia coli Oxxx:Hy peuvent entraîner dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis (5 à 8% des cas) de complications rénales sévères, principalement chez les enfants. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptôme dans les 10 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. D'une façon générale, les autorités sanitaires rappellent que par précaution le lait cru et les fromages à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les jeunes enfants et particulièrement ceux de moins de 5 ans ; il faut préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. La même recommandation doit être suivie pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées.
  • Numéro de contact 0248509595
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 16 juillet 2021