Plat de côtes
Fiche réf. 2021-07-0060 • Version 1
Origine de la fiche :
ETABLISSEMENTS HENRI DOMONT SARL Henri DOMONT
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Sarl Henri Domont
- Noms des modèles ou références
- Plat de côtes lot n°169
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date N°lot 169 Date limite de consommation 10/07/2021 - Conditionnements
- Sous-vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 18/06/2021 au 30/06/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Régions : Hauts-de-France
- Distributeurs
- ITM Ailly-sur-Noye ITM Péronne ITM Amiens sud ITM Abbeville
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de listéria monocytogenes
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Description complémentaire du risque
- Peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ils peuvent être suivis de complications (maux de tête sévères, des complications neurologiques).
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0322430140
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 12 juillet 2021
- Informations complémentaires publiques
- Pour les personnes ayant consommé ce produit mentionné ci-dessus et présenterait ce type de symptômes vous êtes invitées à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.
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