Boudin Blanc

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Boudin Blanc

Marque : Sarl Henri Domont

  • Réf. Fiche : 2021-07-0061
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS HENRI DOMONT SARL Henri DOMONT
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Sarl Henri Domont
  • Noms des modèles ou références Boudin Blanc Lot n°173
  • Identification des produits
    Lot Date
    lot n°173 Date limite de consommation 02/07/2021
  • Conditionnements Operculé
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente Régions :  Hauts-de-France
  • Distributeurs Leclerc Salouël ITM Abbeville Super U Biache

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Peut entraîner des diarrhées parfois sanglantes, des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ils peuvent être suivis de complications (des maux de tête sévères, des complications neurologiques).
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0322430140
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 9 juillet 2021
  • Informations complémentaires publiques Pour les personnes ayant consommé ce produit mentionné ci-dessus et présenterait ce type de symptômes vous êtes invitées à consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d’achat.