Soubressade piquante

Charcuterie Gabriel

Fiche réf. 2023-08-0057 • Version 1

Origine de la fiche : FABRICATION DE CHARCUTERIE GABRIEL

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mardi 8 août 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: Charcuterie Gabriel
Noms des modèles ou références: Soubressade piquante
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

3107 Date limite de consommation 17/08/2023
Conditionnements: Sous-vide
Date début/Fin de commercialisation: Du 07/08/2023 au 08/08/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 06 097 001 CE
Zone géographique de vente: Régions : Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: Grandes et Moyennes Surfaces

Identification des produits
Lot	Date
3107	Date limite de consommation 17/08/2023

Motif du rappel: Présence de listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation: Remboursement

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso