Soubressade piquante

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Soubressade piquante

Marque : Charcuterie Gabriel

  • Réf. Fiche : 2023-08-0057
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : FABRICATION DE CHARCUTERIE GABRIEL
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie Gabriel
  • Noms des modèles ou références Soubressade piquante
  • Identification des produits
    Lot Date
    3107 Date limite de consommation 17/08/2023
  • Conditionnements Sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/08/2023 au 08/08/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 06 097 001 CE
  • Zone géographique de vente Régions :  Provence-Alpes-Côte d'azur
  • Distributeurs Grandes et Moyennes Surfaces

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement