Coques moyennes

Fiche réf. 2023-08-0197 • Version 1

Origine de la fiche : SILVE INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

mardi 29 août 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: -
Noms des modèles ou références: Coques moyennes vendues au rayon poissonnerie
Identification des produits: Identification des produits

Lot

Produits vendus au rayon TRAD entre le 23/08/23 et le 26/08/23
Date début/Fin de commercialisation: Du 23/08/2023 au 26/08/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente: Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté, Bretagne, Grand-Est, Hauts-de-France, Nouvelle-Aquitaine, Occitanie, Pays-de-la-Loire, Provence-Alpes-Côte d'azur
Distributeurs: Intermarché

Identification des produits
Lot
Produits vendus au rayon TRAD entre le 23/08/23 et le 26/08/23

Motif du rappel: Présence E. coli supérieur au seuil réglementaire
Risques encourus par le consommateur: Escherichia coli
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les Escherichia coli peuvent entraîner dans les 3 jours qui suivent la consommation, des gastro-entérites marquées par des douleurs abdominales et des diarrhées (éventuellement accompagnées de sang), accompagnées ou non de fièvre. Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ce type de symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant en lui signalant cette consommation et la nature du germe contaminant.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 11 septembre 2023

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