pâté de tête
Fiche réf. 2023-08-0213 • Version 1
Origine de la fiche :
DUPRE SEBASTIEN les délices du gaulois distributeur n°siret 49525315500040
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- les délices du Gaulois
- Noms des modèles ou références
- pâté de tête
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot 53 - Liste des produits
- 15.pdf Pièce jointe
- Conditionnements
- vendue à la coupe dans papier alimentaire
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 04/08/2023 au 05/08/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- non
- Informations complémentaires
- fabrication du produit du pâté de tête le mercredi 2 août 2023
- Zone géographique de vente
- 19520 cublac
- Distributeurs
- les delices du gaulois
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de danger Listeria monocytogènes suite à un auto contrôle
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0627674514
- Modalités de compensation
-
Autre (voir informations complémentaires)
- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 29 septembre 2023
- Informations complémentaires publiques
- un geste commercial sera fait
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