Saumon Ecossais

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2 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Saumon Ecossais

Marque : Bourgain et fils

  • Réf. Fiche : 2023-09-0003
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : ETABLISSEMENTS BOURGAIN ET FILS BOURGAIN ET FILS
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Bourgain et fils
  • Noms des modèles ou références Saumon Ecosse
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3284570001705 335343 Date limite de consommation 16/09/2023
  • Liste des produits Liste_des_produits_concerné_par_le_rappel.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Plaque sous vide / Etuis carton
  • Date début/Fin de commercialisation Du 23/08/2023 au 16/09/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 62160108 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  PAS-DE-CALAIS (62)
  • Distributeurs SCAPARTOIS
  • Liste des points de vente Adresses_de_nos_clients.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de listéria sur notre produit au travers du plan de contrôle de notre client Scapartois
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 17 novembre 2023
  • Informations complémentaires publiques Le retrait rappel concerne 2 UVC de 150g vendu entre le 23/08/2023 et le 29/08/2023