Pilons de poulet

en barquette sous film au rayon libre service ou en vrac au rayon traditionnel

Fiche réf. 2023-09-0014 • Version 1

Origine de la fiche : MONTBARD DISTRIBUTION INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

vendredi 1 septembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: en barquette sous film au rayon libre service ou en vrac au rayon traditionnel
Noms des modèles ou références: Pilon de poulet
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

2888581000000

2887878000000 443921 Date limite de consommation 27/08/2023
Date début/Fin de commercialisation: Du 23/08/2023 au 27/08/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: BE E4000 EG
Zone géographique de vente: Intermarché Montbard
Distributeurs: Intermarché Montbard

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
2888581000000
2887878000000	443921	Date limite de consommation 27/08/2023

Motif du rappel: Possible présence de salmonella
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Numéro de contact: 0380922534
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 11 septembre 2023

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