FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF

Marque : Charcuterie Pierrat

  • Réf. Fiche : 2023-09-0030
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : PIERRAT CHARCUTERIE PIERRAT
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Charcuterie Pierrat
  • Noms des modèles ou références FILET MIGNON DE PORC SALE AU SEL SEC ET FUME - VPF
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3327756411254 344 Date limite de consommation 28/09/2023
    3327756411254 344 Date limite de consommation 29/09/2023
    3327756411254 344 Date limite de consommation 30/09/2023
    3327756411254 344 Date limite de consommation 01/10/2023
    3327756411995 344 Date limite de consommation 27/09/2023
    3327756411995 344 Date limite de consommation 28/09/2023
    3327756411995 344 Date limite de consommation 29/09/2023
    3327756411995 344 Date limite de consommation 30/09/2023
    3327756411995 344 Date limite de consommation 01/10/2023
  • Conditionnements Sous-vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 28/08/2023 au 01/10/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité Présence de listeria
  • Zone géographique de vente départements : 88, 54, 57,52
  • Distributeurs Leclerc , Intermarché, super u, le Vosgien Gourmet, Casino, La boutique germain, Top viande St die, Metro Belfort, Hotel les bas rupt, Essis du Beillard, cora
  • Liste des points de vente Récapitulatif_du_retrait_et_destruction_des_filets_mignons.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Listeria
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0329610010
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel dimanche 1 octobre 2023
  • Informations complémentaires publiques Merci d’afficher un message informatif à votre clientèle jusqu'à la fin de la DLC soit du 5 septembre 2023 au 01 octobre 2023