GALANTINE DE VOLAILLE FORESTIERE TRANCHE X5 S/AT

CHARCUTERIE COSME

Fiche réf. 2023-09-0052 • Version 1

Origine de la fiche : CHARCUTERIE COSME CHARCUTERIE COSME

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 11 septembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: CHARCUTERIE COSME
Noms des modèles ou références: GALANTINE DE VOLAILLE FORESTIERE X5 S/AT
Identification des produits: Identification des produits

Lot Date

233550 Date limite de consommation 19/09/2023
Conditionnements: BARQUETTE DE 5 TRANCHES CONDITIONNEE SOUS ATMOSPHERE MODIFIEE
Date début/Fin de commercialisation: Du 01/09/2023 au 01/09/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 72.181.005
Zone géographique de vente: Départements : LOIRET (45)
Distributeurs: ELEVEURS DE LA CHARENTONNE
Liste des points de vente: Listing_client.pdf

Identification des produits
Lot	Date
233550	Date limite de consommation 19/09/2023

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0243857515
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 19 septembre 2023

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso