saucisse sèche

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

saucisse sèche

Marque : la Ferme de Valats

  • Réf. Fiche : 2023-09-0095
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : EARL LA FERME DE VALATS EARL la Ferme de Valats
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit la Ferme de Valats
  • Noms des modèles ou références saucisse sèche
  • Identification des produits
    Lot
    23/08/23
  • Conditionnements sachet papier
  • Date début/Fin de commercialisation Du 07/09/2023 au 09/09/2023
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Zone géographique de vente point de vente Croqprimeur à Ste Gemme, marché de Carmaux place Gambetta, marché d'Albi place Pelloutier
  • Distributeurs Earl la Ferme de Valats

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel contamination Listéria monocytogène
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0615270069
  • Modalités de compensation Echange
  • Date de fin de la procédure de rappel mercredi 15 novembre 2023