Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023

Marque : Sans marque

  • Réf. Fiche : 2023-09-0156
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : AC-1974 Carrefour
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit Sans marque
  • Noms des modèles ou références tranche de longe de thon albacore
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    11111111111111116 GB409,DLC fabriquant 22/09/2023
  • Conditionnements vente rayon traditionnel
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/09/2023 au 22/09/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité DFAR/FPE/98/21
  • Informations complémentaires Longe de Thon découpé en magasin et vendu en stand traditionnel du 09/09 au 22/09 /2023
  • Zone géographique de vente CARREFOUR NIORT
  • Distributeurs CARREFOUR HYPERMARCHE NIORT UNIQUEMENT

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Suspicion de présence histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le service consommateur
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0969397000
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel mardi 10 octobre 2023
  • Informations complémentaires publiques Appels non surtaxés , du lundi au samedi de 09h à 19h En cas de congélation , détruire le produit .