Truite fumée des Pyrénées au sel de l'île de Ré (210g)
Fiche réf. 2023-10-0006 • Version 1
Origine de la fiche :
LES FUMOIRS DE SAINTONGE Les fumoirs de saintonge
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Produits de la pêche et d'aquaculture
- Nom de la marque du produit
- Maison Peneau
- Noms des modèles ou références
- Truite fumée Pyrénées 210g
- Identification des produits
-
Identification des produits GTIN Lot Date 1338940034578 230341 Date limite de consommation 26/10/2023 - Conditionnements
- Sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 14/09/2023 au 26/10/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 17.421.007
- Informations complémentaires
- Vérifier le numéro de lot saisi sur l'étiquette traçabilité collée à l'arrière du produit
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Carrefour
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Contamination Listéria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0546390930
- Modalités de compensation
-
Remboursement
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 23 octobre 2023
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