Jambon blanc supérieur fumé

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Jambon blanc supérieur fumé

Marque : MDD

  • Réf. Fiche : 2023-10-0040
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : TRELIDIS E.LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit MDD
  • Noms des modèles ou références Jambon supérieur fumé
  • Identification des produits
    GTIN Lot
    0203243000000 336-49213
  • Conditionnements Produit tranché à la demande du client
  • Date début/Fin de commercialisation Du 22/09/2023 au 23/09/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 22.041.001 CE
  • Informations complémentaires Jambon vendu au rayon charcuterie coupe du magasin le 22 et le 23 septembre 2023.
  • Zone géographique de vente Hypermarché Leclerc de Trélissac
  • Distributeurs Leclerc De Trélissac

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listéria <10 ufc/g
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Rapporter le produit au point de vente
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0547457119
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 18 novembre 2023