Pavé de saumon

Sans marque

Fiche réf. 2023-10-0185 • Version 1

Origine de la fiche : LRK DIS E. Leclerc

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Produits de la pêche et d'aquaculture

samedi 21 octobre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit: Sans marque
Noms des modèles ou références: Pavé de Saumon vendu en libre service et au rayon traditionnel
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

0207024000000 Tous les lots Date limite de consommation entre le 05/10/2023 et le 08/10/2023

0207027000000 Tous les lots
Conditionnements: barquette noire sous atmosphère modifiée ou emballage blanc au rayon traditionnel
Date début/Fin de commercialisation: Du 30/09/2023 au 08/10/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Informations complémentaires: Pavé de saumon vendu en libre service (DLC du produit: du 05/10/23 au 08/10/23) et au rayon traditionnel (vente du 30/09/23 au 04/10/23 inclus)
Zone géographique de vente: Le Relecq Kerhuon
Distributeurs: E. Leclerc Le Relecq Kerhuon

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
0207024000000	Tous les lots	Date limite de consommation entre le 05/10/2023 et le 08/10/2023
0207027000000	Tous les lots

Motif du rappel: Présence de Listeria monocytogenes
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0298280305
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: vendredi 8 décembre 2023
Informations complémentaires publiques: Pavé de saumon vendu en libre service (DLC du produit: du 05/10/23 au 08/10/23) et au rayon traditionnel (vente du 30/09/23 au 04/10/23 inclus)

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