Saucisse sèche de foie lot 10

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Saucisse sèche de foie lot 10

Marque : CABROL LA SALVETAT

  • Réf. Fiche : 2021-04-0071
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : CABROL LA SALVETAT CABROL LA SALVETAT
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit CABROL LA SALVETAT
  • Noms des modèles ou références Saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3453892206123 10 Date de durabilité minimale 29/04/2021
    3453892206123 10 Date de durabilité minimale 07/05/2021
    3453892206123 10 Date de durabilité minimale 01/05/2021
    3453892206123 10 Date de durabilité minimale 09/05/2021
  • Liste des produits AFFICHETTE_RETRAIT_RAPPEL_12.04.21_-2.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements nu ou en sachet 250g environ
  • Date début/Fin de commercialisation Du 30/03/2021 au 12/04/2021
  • Température de conservation Produit à conserver à température ambiante
  • Marque de salubrité FR 34-293-001 CE
  • Informations complémentaires Saucisse sèche de foie lot 10 250g rayon libre service et coupe charcuterie traiteur
  • Zone géographique de vente Départements :  HERAULT (34)
  • Distributeurs Montpellier, Béziers, Thézan, Saint Pons, La Salvetat/Agoût : leclerc ; Super u ; marché U ; place du marché ; source paysanne ; magasin Cabrol la Salvetat
  • Liste des points de vente traçabilité_liste_des_magasins.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Description complémentaire du risque Les personnes qui auraient consommé la saucisse de foie et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur medecin
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0467976197
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 12 juin 2021