Cuisse de canard

Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Cuisse de canard

Marque : Le Gaulois Pro

  • Réf. Fiche : 2023-11-0062
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : S N V SNV
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
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Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Le Gaulois Pro
  • Noms des modèles ou références 2 Cuisses de canard déjointée 300 - 350 g sous vide
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    3571320805035 0253035554 Date limite de consommation 20/10/2023
    3571320805035 0253035554 Date limite de consommation 21/10/2023
    3571320805035 0253035554 Date limite de consommation 22/10/2023
    3571320805035 0253035554 Date limite de consommation 23/10/2023
  • Liste des produits Art_80503_2_CUIS.CND_DEJ_300-350_SV_LGP___LISTE_PRODUITS.pdf Pièce jointe
  • Conditionnements Poche sous vide
  • Date début/Fin de commercialisation Du 09/10/2023 au 23/10/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 53 014 002 CE
  • Zone géographique de vente Départements :  AVEYRON (12), EURE (27), INDRE-ET-LOIRE (37), ISERE (38), LOIR-ET-CHER (41), LOIRET (45), MAINE-ET-LOIRE (49), MANCHE (50), MAYENNE (53), NIEVRE (58), PAS-DE-CALAIS (62), PARIS (75), TARN (81), VOSGES (88)
  • Distributeurs Divers distributeurs RHD
  • Liste des points de vente Art_80503_2_CUIS.CND_DEJ_300-350_SV_LGP___LISTE_POINTS_DE_VENTE.pdf

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Détection de Listeria monocytogenes
  • Risques encourus par le consommateur Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
  • Numéro de contact 0233303400
  • Modalités de compensation Autre (voir informations complémentaires)
  • Date de fin de la procédure de rappel vendredi 17 novembre 2023
  • Informations complémentaires publiques Information Consommateur _ DLC dépassée