Escalope viennoise sous atmosphère modifiée

ID'HALAL

Fiche réf. 2023-11-0074 • Version 1

Origine de la fiche : CENTRE ELABORATION DES VIANDES Celvia Elaborés

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

lundi 6 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: ID'HALAL
Noms des modèles ou références: Bq8 ESC DDE VIEN 125G Sat ID'HAL NC, 1kg,
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

3378740603346 4703487338 Date limite de consommation 28/11/2023
Conditionnements: Barquette sous atmosphère modifiée, 1 kg
Date début/Fin de commercialisation: Du 24/10/2023 au 31/10/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 56-222-002
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: HALLES MKT BONNO FDC,PROMOCASH,KIPLAMA,AUX QUATRE SAISONS,METRO,HYPER PAS CHER,SAFAE,BENKHAPO SPRL,RHONE VOLAILLES,SEDIS TRADITION,MARCALI,JATI'MARKET AGEN,ETS MARCY,JLA SARL,FRANPRIX,MAISON BOUSHABA,MOUROUX DISCOUNT,MAISON CLOTTES,URBAN FOOD DIVERS,

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
3378740603346	4703487338	Date limite de consommation 28/11/2023

Motif du rappel: Présence de Listéria monocytogenese
Risques encourus par le consommateur: Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
Description complémentaire du risque: Les personnes qui auraient consommé ce produit et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, sont invitées à consulter leur médecin .
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Préconisation sanitaire: Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Numéro de contact: 0297603388
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: mardi 21 novembre 2023

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