JAMBON CUIT LE TORCHONAY

SALAISONS CELTIQUES

Fiche réf. 2023-11-0179 • Version 1

Origine de la fiche : MOCRIXA INTERMARCHE

Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel

Viandes

mercredi 15 novembre 2023

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit: Alimentation
Sous-catégorie de produit: Viandes
Nom de la marque du produit: SALAISONS CELTIQUES
Noms des modèles ou références: JAMBON CUIT LE TORCHONAY
Identification des produits: Identification des produits

GTIN Lot Date

45460054 9932980347 Date limite de consommation 11/12/2023
Liste des produits: PAC_PLM.187469.19.pdf Pièce jointe
Date début/Fin de commercialisation: Du 03/11/2023 au 14/11/2023
Température de conservation: Produit à conserver au réfrigérateur
Marque de salubrité: FR 35 297 003 CE
Zone géographique de vente: France entière
Distributeurs: INTERMARCHE

Identification des produits
GTIN	Lot	Date
45460054	9932980347	Date limite de consommation 11/12/2023

Motif du rappel: PRESENCE DE SALMONELLE
Risques encourus par le consommateur: Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
Conduite à tenir par le consommateur: Ne plus consommer
Ne plus utiliser le produit
Rapporter le produit au point de vente
Contacter le point de vente
Préconisation sanitaire: Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation: Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel: lundi 11 décembre 2023

Ce produit semble toujours présent dans les rayons ? Signalez-le sur SignalConso