JAMBON CUIT LE TORCHONAY

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

JAMBON CUIT LE TORCHONAY

Marque : SALAISONS CELTIQUES

  • Réf. Fiche : 2023-11-0179
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MOCRIXA INTERMARCHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit SALAISONS CELTIQUES
  • Noms des modèles ou références JAMBON CUIT LE TORCHONAY
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    45460054 9932980347 Date limite de consommation 11/12/2023
  • Liste des produits PAC_PLM.187469.19.pdf Pièce jointe
  • Date début/Fin de commercialisation Du 03/11/2023 au 14/11/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité FR 35 297 003 CE
  • Zone géographique de vente France entière
  • Distributeurs INTERMARCHE

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel PRESENCE DE SALMONELLE
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 11 décembre 2023