Andouillette
Fiche réf. 2023-11-0201 • Version 1
Origine de la fiche :
SOUFFERANT VIANDES SOUFFERANT VIANDES
Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)
Informations transmises par le professionnel
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PDF - 61,88 ko
Informations d'identification du produit rappelé
- Catégorie de produit
- Alimentation
- Sous-catégorie de produit
- Viandes
- Nom de la marque du produit
- Soufferant viandes
- Noms des modèles ou références
- Andouillettes *5 et andouillettes L/S *2
- Identification des produits
-
Identification des produits Lot Date FA2023101604567 Date limite de consommation 18/11/2023 - Conditionnements
- Sous vide
- Date début/Fin de commercialisation
- Du 19/10/2023 au 17/11/2023
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- FR 71.275.001 CE
- Zone géographique de vente
- Régions : Auvergne-Rhône-Alpes, Bourgogne-Franche-Comté
- Distributeurs
- Boucherie charcuterie, épicerie, restaurant
- Liste des points de vente
- Liste_client_vente_d'andouillette.pdf
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
-
Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite à tenir par le consommateur
-
Ne plus consommer
Contacter le point de vente
Détruire le produit
- Préconisation sanitaire
-
Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Numéro de contact
- 0385251505
- Modalités de compensation
-
Echange
- Date de fin de la procédure de rappel
- lundi 4 décembre 2023
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