FILETS DE SARDINE

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1 visuels du produit rappelé

Caractéristiques principales du produit rappelé

Produits de la pêche et d'aquaculture

FILETS DE SARDINE

Marque : SANS

  • Réf. Fiche : 2023-11-0219
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : MIPIOL INTERMARCHE
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Produits de la pêche et d'aquaculture
  • Nom de la marque du produit SANS
  • Noms des modèles ou références FLETS DE SARDINE
  • Identification des produits
    Lot Date
    332840367 Date limite de consommation 21/10/2023
  • Conditionnements FILETS DE SARDINE EN BARQUETTE PLASTIQUE, EMBALLAGE SOUS VIDE
  • Date début/Fin de commercialisation Du 14/10/2023 au 21/10/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Zone géographique de vente CHATILLON SUR SEINE
  • Distributeurs Intermarché Châtillon sur Seine

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence d' Histamine
  • Risques encourus par le consommateur Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
  • Numéro de contact 0380815021
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel samedi 9 décembre 2023