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Galerie de photos

Photo N°0

Visuel N°0 du produit rappelé

Filets d'anchois salés à l'huile d'olive vierge extra

Connétable

Fiche réf. 2023-11-0231 Version 2

Origine de la fiche : CONSERVERIE CHANCERELLE Conserverie Chancerelle

Informations transmises par le professionnel

Générer une affichette récapitulative (au format PDF)
PDF - 61,88 ko

Produits de la pêche et d'aquaculture

Informations d'identification du produit rappelé

Catégorie de produit
Alimentation
Sous-catégorie de produit
Produits de la pêche et d'aquaculture
Nom de la marque du produit
Connétable
Noms des modèles ou références
50g
Identification des produits
Identification des produits
GTIN Lot Date
3263670008395 Tous les lots Date de durabilité minimale entre le 25/11/2023 et le 27/09/2024
Conditionnements
boite métallique de 50g
Date début/Fin de commercialisation
Depuis le 08/06/2023
Température de conservation
Produit à conserver à température ambiante
Marque de salubrité
ES 12.10544/SS CE
Zone géographique de vente
France entière
Distributeurs
E.LECLERC, AUCHAN, SYSTEME U, MONOPRIX, CORA, MAXIMO, CASINO, ALDOUEST

Informations pratiques concernant le rappel

Motif du rappel
Présence d'histamine
Risques encourus par le consommateur
Toxines endogènes : histamine (poissons, fromages, boissons alcoolisées, charcuteries)
Conduite à tenir par le consommateur
Ne plus consommer
Rapporter le produit au point de vente
Détruire le produit
Préconisation sanitaire
Les toxi-infections alimentaires à histamine apparaissent en ½ heure à quelques heures après la consommation du plat responsable et consistent en une allergie aiguë. Les symptômes observés sont classiquement des rougeurs et un « gonflement » du visage, des maux de tête, une sensation de chaleur et de malaise, associés à des signes digestifs (nausées, vomissements, diarrhée). Les personnes à terrain allergique sont particulièrement concernées car elles peuvent en outre présenter des troubles respiratoires aigus : elles doivent absolument s'abstenir de consommer les denrées mentionnées et, en cas d'apparition de tels symptômes, consulter sans délai le service des urgences. La rémission est habituellement spontanée et accélérée grâce à l'administration d'un anti-histaminique.
Numéro de contact
0230140200
Modalités de compensation
Remboursement
Date de fin de la procédure de rappel
samedi 2 décembre 2023

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