Émincé de dinde à la provençale

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Caractéristiques principales du produit rappelé

Viandes

Émincé de dinde à la provençale

Marque : Néant

  • Réf. Fiche : 2023-11-0277
  • № de Version : 1
  • Origine de la fiche : PSV DISTRIBUTION E.LECLERC
  • Nature juridique du rappel : Volontaire (sans arrêté préfectoral)

Informations transmises par le professionnel
Générer une affichette récapitulative (au format PDF) 
Si ce produit est toujours en rayon, faire un signalement sur 

Informations d'identification du produit rappelé

  • Catégorie de produit Alimentation
  • Sous-catégorie de produit Viandes
  • Nom de la marque du produit Néant
  • Noms des modèles ou références néant
  • Identification des produits
    GTIN Lot Date
    0209699000000 Fabriqué le 11/11/2023 Date limite de consommation 15/11/2023
  • Conditionnements vrac destiné à une vente au rayon traditionnel boucherie
  • Date début/Fin de commercialisation Du 11/11/2023 au 15/11/2023
  • Température de conservation Produit à conserver au réfrigérateur
  • Marque de salubrité néant
  • Informations complémentaires Traçabilité interne
  • Zone géographique de vente 48 boulevard des 2 moulins le Poiré sur Vie 85170
  • Distributeurs PSV DISTRIBUTION

Informations pratiques concernant le rappel

  • Motif du rappel Présence de Salmonella spp. sur de l'émincé de dinde marinade provençale fabriquée en magasin
  • Risques encourus par le consommateur Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
  • Conduite à tenir par le consommateur Ne plus consommer
    Ne plus utiliser le produit
    Rapporter le produit au point de vente
    Contacter le point de vente
    Contacter le service consommateur
    Détruire le produit
  • Préconisation sanitaire Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
  • Numéro de contact 0251314248
  • Modalités de compensation Remboursement
  • Date de fin de la procédure de rappel lundi 4 décembre 2023